🥗 Chế Độ Dinh Dưỡng Hằng Ngày Cho Trẻ Mầm Non Theo Độ Tuổi
Dinh dưỡng trong những năm đầu đời có ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển thể chất, trí tuệ và hệ miễn dịch của trẻ.
Tuy nhiên, nhu cầu dinh dưỡng của trẻ thay đổi theo từng độ tuổi, vì vậy việc xây dựng chế độ ăn phù hợp là điều hết sức quan trọng.
Dưới đây là hướng dẫn chế độ dinh dưỡng hằng ngày cho trẻ mầm non, được các chuyên gia khuyến nghị:
👶 1. Trẻ từ 1 – 2 tuổi: Hình thành thói quen ăn uống
-
Bé mới tập ăn, cần ăn 3 bữa chính + 2 bữa phụ mỗi ngày.
-
Thức ăn nên mềm, dễ tiêu, cắt nhỏ để tránh hóc.
-
Cần cung cấp đủ các nhóm chất:
✔️ Tinh bột: Cháo, cơm nát, bún, mì
✔️ Đạm: Thịt, cá, trứng, đậu hũ
✔️ Chất béo: Dầu ăn, bơ, mỡ cá
✔️ Rau xanh và trái cây: Giúp bé tiêu hóa tốt, tránh táo bón
-
Sữa mẹ hoặc sữa công thức vẫn nên duy trì 400–600ml/ngày.
👧 2. Trẻ từ 2 – 3 tuổi: Tập ăn đa dạng, đủ lượng
-
Bắt đầu ăn cơm mềm, ăn chung bữa với gia đình.
-
Ăn 3 bữa chính và 2–3 bữa phụ/ngày.
-
Nên tập cho bé ăn rau, trái cây, không bỏ bữa, hạn chế đồ ngọt và thực phẩm chế biến sẵn.
-
Uống đủ nước, sữa (400–500ml/ngày), và các chế phẩm từ sữa như sữa chua, phô mai.
-
Tăng cường các thực phẩm giàu canxi, vitamin D, sắt giúp bé phát triển chiều cao và phòng thiếu máu.
🧒 3. Trẻ từ 4 – 6 tuổi: Dinh dưỡng cho giai đoạn tăng trưởng mạnh
-
Trẻ ăn được như người lớn nhưng cần khẩu phần phù hợp thể trạng.
-
Khuyến khích bé ăn sáng đầy đủ và đúng giờ để đảm bảo năng lượng học tập.
-
Thực đơn cần đa dạng:
✔️ Protein: 80–100g/ngày từ thịt, cá, trứng
✔️ Rau xanh: 100–200g/ngày
✔️ Hoa quả: 100–150g/ngày
✔️ Sữa: 2 ly/ngày (tương đương 400–500ml)
-
Hạn chế nước ngọt, bánh kẹo công nghiệp, thức ăn chiên rán nhiều dầu mỡ.
🧡 Lưu ý quan trọng cho mọi độ tuổi:
-
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm từ khâu lựa chọn đến chế biến.
-
Tạo cho bé thói quen ăn đúng giờ, ngồi ngay ngắn, không vừa ăn vừa chơi.
-
Không ép ăn, không thưởng – phạt bằng đồ ăn.
-
Tôn trọng sở thích ăn uống của bé nhưng luôn hướng dẫn lựa chọn thực phẩm lành mạnh.
🎯 Một chế độ dinh dưỡng khoa học không chỉ giúp bé khỏe mạnh, ít ốm vặt mà còn hình thành nền tảng tốt cho sự phát triển trí tuệ, cảm xúc và chiều cao trong tương lai.