Thực hiện các văn bản hướng dẫn của các cấp về công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong các cơ sở giáo dục. Trường mầm non Quang Trung, xã An Quang thực hiện nghiêm túc công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong trường mầm non có ý nghĩa đặc biệt quan trọng, góp phần bảo vệ sức khỏe và sự phát triển toàn diện của trẻ. Nhận thức rõ điều đó, trường Mầm non Quang Trung luôn chú trọng và thực hiện nghiêm túc các quy định về an toàn thực phẩm trong toàn bộ quá trình tổ chức bữa ăn cho trẻ.
Ngay từ khâu giao nhận thực phẩm, nhà trường thực hiện kiểm tra chặt chẽ nguồn gốc, chất lượng và hạn sử dụng của thực phẩm. Thực phẩm được ký hợp đồng với các đơn vị cung cấp uy tín, đảm bảo tươi ngon, rõ ràng về xuất xứ nguồn gốc.
Khi tiếp nhận, cán bộ phụ trách và nhân viên nuôi dưỡng, giáo viên và phụ huynh đều kiểm tra kỹ lưỡng có sổ ghi chép đầy đủ đảm bảo thực phẩm đạt tiêu chuẩn trước khi đưa vào chế biến. Đặc biệt, nhà trường rất chú trọng đến công tác vệ sinh dụng cụ, khu vực bếp ăn dụng cụ chế biến, chia ăn luôn được làm sạch khử khuẩn hàng ngày đảm bảo môi trường an toàn. Với sự nỗ lực và trách nhiệm của các đồng chí CBGVNV, trường Mầm non Quang Trung luôn đảm bảo an toàn dinh dưỡng, an toàn thực phẩm và chất lượng trong từng bữa ăn của trẻ, tạo niềm tin vững chắc cho phụ huynh khi gửi con đến trường.
Dưới đây là một số hình ảnh chi tiết
Quy trình chia ăn luôn được giám sát chặt chẽ, đảm bảo định lượng suất ăn
