Mùa hè là thời điểm trẻ dễ mất nước, chán ăn và mắc các bệnh tiêu hóa do thời tiết nắng nóng. Việc xây dựng chế độ dinh dưỡng khoa học và hợp lý sẽ giúp trẻ có đủ năng lượng hoạt động, đồng thời tăng cường sức đề kháng để vượt qua mùa hè khỏe mạnh.
Trước hết, cha mẹ cần ưu tiên thực phẩm tươi, mát và giàu vitamin như rau xanh, trái cây theo mùa (dưa hấu, cam, xoài, thanh long…). Trẻ cần được bổ sung đủ nước, có thể thông qua nước lọc, nước canh, hoặc các loại nước ép nguyên chất (không đường). Hạn chế đồ ăn nhiều dầu mỡ, đồ chiên rán vì dễ gây nóng trong, khó tiêu.
Ngoài ra, nên chia nhỏ bữa ăn thành nhiều bữa phụ nhẹ như sữa chua, phô mai, bánh ít đường để giúp trẻ nạp năng lượng mà không bị đầy bụng. Vào những ngày nắng gắt, cần theo dõi dấu hiệu mất nước như môi khô, tiểu ít, người lừ đừ… để kịp thời bù nước cho trẻ.
Chế độ ăn trong mùa hè không cần cầu kỳ, nhưng cần đa dạng và đảm bảo cân bằng các nhóm dưỡng chất: đạm, tinh bột, chất béo, vitamin và khoáng chất. Nếu trẻ có dấu hiệu rối loạn tiêu hóa, nên tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng để điều chỉnh kịp thời.