Lựa chọn thực phẩm tươi ngon cho bữa ăn của trẻ mầm non
Kính thưa các bậc phụ huynh,
Bữa ăn hằng ngày đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển toàn diện của trẻ mầm non. Để đảm bảo nguồn dinh dưỡng đầy đủ và an toàn cho trẻ, việc lựa chọn thực phẩm tươi ngon, sạch sẽ và phù hợp với lứa tuổi là yếu tố tiên quyết. Thực phẩm tốt không chỉ cung cấp dưỡng chất mà còn giúp trẻ ăn ngon miệng, tiêu hóa tốt và phát triển khỏe mạnh.
🔹 Ưu tiên thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng: Khi mua thực phẩm, phụ huynh nên chọn các sản phẩm có tem, nhãn, hạn sử dụng và nguồn gốc cụ thể. Hạn chế mua thực phẩm trôi nổi, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
🔹 Chọn rau củ quả tươi, không dập nát, không héo úa: Rau xanh và trái cây nên được chọn theo mùa, đảm bảo không tồn dư thuốc trừ sâu. Hãy rửa sạch, ngâm kỹ rau củ trước khi chế biến để loại bỏ hóa chất và vi khuẩn.
🔹 Thịt cá tươi là nguồn đạm chất lượng cao: Nên chọn thịt có màu hồng tự nhiên, không mùi lạ; cá tươi mắt trong, vảy bóng, không mềm nhũn. Tránh mua thịt, cá đông lạnh quá lâu hoặc đã rã đông nhiều lần.
🔹 Không sử dụng thực phẩm ôi thiu, hết hạn sử dụng: Đây là nguy cơ cao gây ngộ độc thực phẩm, rối loạn tiêu hóa và ảnh hưởng đến sức khỏe đường ruột của trẻ.
🔹 Nói không với đồ ăn sẵn, thực phẩm chế biến nhiều phụ gia: Thức ăn nhanh, xúc xích, snack… thường chứa nhiều muối, chất bảo quản và chất béo không tốt cho sức khỏe của trẻ.
Việc lựa chọn thực phẩm chất lượng là bước đầu tiên để tạo nên những bữa ăn an toàn, đầy dinh dưỡng và yêu thương cho con trẻ. Hãy đồng hành cùng nhà trường xây dựng thói quen ăn uống lành mạnh, bắt đầu từ những nguyên liệu tốt mỗi ngày.
Trân trọng,