Cơ thể con người cần được nuôi dưỡng bởi dưỡng chất để phát triển, khỏe mạnh. Có 4 nhóm chất dinh dưỡng quan trọng đối với cơ thể không thể không nhắc đến, đó chính là chất bột đường, béo, protein, vitamin và khoáng chất.
Đây là những nhóm chất cần thiết mà chúng ta cần phải bổ sung vào cơ thể thông qua thực phẩm hằng ngày. Một trong những điều cần lưu ý về dinh dưỡng sức khỏe và đời sống đó chính là bạn cần phải xây dựng một chế độ ăn dinh dưỡng có đầy đủ những chất này để đảm bảo phát triển cơ thể đầy đủ.
Trong 4 nhóm chất dinh dưỡng quan trọng đối với cơ thể, bạn cần chú trọng đến nhóm Vitamin và Khoáng chất. Theo đó:
- Nhóm Vitamin tan trong nước (Vitamin B1, B2, PP, B6, B12) có vai trò chuyển hóa Glucid, Protein, Lipid. Từ đó giúp cơ thể phát triển bình thường, ăn ngon miệng.
- Nhóm các Vitamin tan trong dầu (Vitamin A, vitamin D, vitamin E, vitamin K) có vai trò quan trọng đối với việc tăng cường sức đề kháng, đảm bảo cho sự phát triển bình thường của cơ thể, ngăn ngừa bệnh tật.
- Nhóm các Khoáng chất (Canxi, Phốt pho, Sắt, Kẽm, I ốt) khi kết hợp với những dưỡng chất khác giúp bảo vệ xương, răng, tạo hồng cầu, tăng cường miễn dịch, điều hòa sự phát triển thể chtas và tinh thần,…
Ngày càng có nhiều người hướng đến việc ăn chay để giúp cơ thể khỏe mạnh, ít bệnh tật hơn. Ăn mặn là ăn những thực phẩm đến từ thịt các loại động vật như thịt bò, thịt gà, thịt heo, tôm, mực, chim, ốc, cá,…
Trong khi đó ăn chay hướng đến những loại thực phẩm từ rau – củ – quả- nấm là chính. Việc ăn chay có tác dụng hữu ích trong việc tăng cường sức khỏe tuổi thọ, tâm tính hiền lành an vui, giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính…
Đặc biệt, cần phải hiểu không phải ăn chay là ăn uống đạm bạc, tạm thời cho qua bữa. Ăn chay chính là hướng đến một chế độ ăn xanh – sạch – đầy đủ dưỡng chất. Người ăn chay cần phải thấm nhuần tư tưởng đảm bảo chất dinh dưỡng để cơ thể khỏe mạnh, phát triển toàn diện.
Muốn sống tốt – khỏe – có ích cho đời, việc chú trọng vào chế độ dinh dưỡng thôi chưa đủ, bạn cần phải quan tâm đến đời sống. Một đời sống thoải mái, hạnh phúc sẽ khiến cuộc đời bạn trở nên nhẹ nhàng và tốt đẹp hơn.
Vậy làm sao để có được một cuộc sống thoải mái và hạnh phúc giữa cuộc đời đầy xô bồ? Một điều thật đơn giản, vậy bạn hãy hướng đến những điều tích cực, tốt đẹp hơn trong cuộc sống dù ở bất cứ lĩnh vực nào.
Một thái độ sống tích cực có thể chưa khiến ta đi đến được với thành công, nhưng chắc chắn nó sẽ khiến mỗi người cảm thấy hi vọng hơn, hạnh phúc hơn trong mọi hoàn cảnh. Từ đó, cuộc đời của chúng ta sẽ thay đổi theo chiều hướng tích cực hơn, lành mạnh hơn.