Kính thưa các bậc phụ huynh,
Mùa hè nắng nóng không chỉ ảnh hưởng đến sinh hoạt hàng ngày mà còn tác động trực tiếp đến khẩu vị và sức khỏe của các bé. Việc xây dựng một thực đơn mùa hè lành mạnh là điều vô cùng cần thiết để giúp trẻ ăn ngon miệng, tăng cường sức đề kháng và phát triển toàn diện.
Một thực đơn mùa hè hiệu quả không cần quá cầu kỳ, nhưng cần đảm bảo đủ bốn nhóm chất dinh dưỡng: chất đạm, chất béo, tinh bột, vitamin và khoáng chất. Bên cạnh đó, phụ huynh nên ưu tiên các món ăn mát, dễ tiêu hóa, ít dầu mỡ như canh rau củ, cháo, súp, thịt hấp, cá kho mềm và trái cây tươi.
Các loại rau xanh như mồng tơi, rau dền, bí xanh, và trái cây như dưa hấu, cam, xoài chín, đu đủ... sẽ giúp làm mát cơ thể, bổ sung vitamin cần thiết cho làn da và hệ miễn dịch. Hạn chế cho trẻ ăn các món chiên rán, thức ăn nhanh hay đồ uống có gas vì dễ gây rối loạn tiêu hóa và nóng trong người.
Ngoài thực phẩm chính, sữa chua và nước ép trái cây tươi là những món phụ tuyệt vời giúp hỗ trợ tiêu hóa và cung cấp năng lượng cho trẻ trong những ngày hè oi ả.
Đặc biệt, cần đảm bảo nguồn thực phẩm tươi, sạch, được chế biến hợp vệ sinh để phòng ngừa ngộ độc thực phẩm – một nguy cơ thường gặp vào mùa hè.
Việc duy trì một chế độ ăn uống hợp lý, kết hợp với vận động nhẹ nhàng và giấc ngủ đầy đủ sẽ giúp bé luôn khỏe mạnh, năng động và tràn đầy năng lượng.
Kính mong quý phụ huynh cùng chung tay thực hiện chế độ dinh dưỡng khoa học, để mùa hè không còn là nỗi lo, mà trở thành khoảng thời gian lý tưởng để bé phát triển cả về thể chất lẫn tinh thần!